结肠息肉饮食禁忌

结肠息肉切除后，饮食管理是防止出血、促进创面愈合的关键环节。以下“四张清单”帮你快速掌握禁忌与替代。

一、术后“禁食期”  

小息肉：术后禁食2–4小时；  

大息肉或EMR/ESD：禁食1–3天，直到医生确认无出血、穿孔风险，再开始进水、米汤等清流质。

二、两周内“黑名单”  

1. 辛辣刺激：辣椒、花椒、生姜、蒜、火锅底料，可扩张血管诱发迟发性出血；  

2. 过烫、油炸、烧烤：高温食物和油脂双重刺激黏膜，延缓愈合；  

3. 粗粮、芹菜、韭菜、蒜苗、坚果：高纤维易形成硬粪，摩擦钛夹创面，导致二次出血；  

4. 酒精、咖啡、浓茶：刺激胃酸分泌并扩张血管，增加出血风险，至少戒1周；  

5. 易产气食物：黄豆、红薯、碳酸饮料，可加重腹胀，影响伤口贴合。

三、替代“白名单”  

流质阶段：温开水、米汤、去油肉汤、藕粉；  

半流质阶段：鸡蛋羹、烂面条、瘦肉粥、豆腐脑；  

过渡阶段：低纤维嫩叶菜（菠菜嫩叶）、去皮番茄、冬瓜、蒸鱼、鸡胸肉；  

全程：少量多餐，每日5–6次，每次七分饱，减少肠道负担。

四、长期防复发饮食  

切除只是“拆弹”，防新息肉要靠长期餐桌管理：  

限制红肉、加工肉、甜品、含糖饮料；  

增加膳食纤维——燕麦、糙米、豆类、非淀粉类蔬菜；  

用蒸、煮、炖替代煎炸；  

体重超标者减重5%–10%，可再降30%新发腺瘤风险。

一句话：术后两周“温柔饮食”，远离辛辣、粗糙、酒精；长期保持高纤、低糖、少红肉，才能把息肉“拒之门外”。